"Légumes cuisinés" 74 recettes végétariennes

Grande nouvelle ! Manger végétarien, ce n'est pas grignoter une carotte et un brocoli vapeur...C'est au contraire, faire preuve de la plus grande gourmandise pour sublimer le vrai goût des légumes. On ajoute un filet d'huile de sésame et quelques feuilles de coriandre à une purée de carottes, un peu de poudre de noisettes sur un gratin de chou-fleur, une pincée de poudre de pain d'épices au curry de potimarron...on veille à une cuisson douce à la vapeur pour préserver tous les nutriments...
Parcourez toutes les recettes de purées, wok & curry de légumes, gratins et autres crumbles et vous dévouvrirez à quel point le végétarien est gourmand de bien-être !

cuisiner la recette Kitchari aux carottes et patates douces facile à préparer
recette végétalienne

Kitchari aux carottes et patates douces

recette Potimarron farci simple à cuisiner
recette végétarienne

Potimarron farci

recette de Purée de petits pois au wasabi rapide à cuisiner
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Purée de petits pois au wasabi

  • petits pois
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préparation Mille-feuilles du soleil facile à cuisiner
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Mille-feuilles du soleil

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  • tomate
préparation Courgettes au four à la vinaigrette au persil et pignons... simple à préparer
recette végétalienne

Courgettes au four à la vinaigrette au persil et pignons...

recette végétarienne Poivrons farcis à la feta et à la tomate simple à cuisiner
recette végétarienne

Poivrons farcis à la feta et à la tomate

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  • tomate
préparer la recette Boulettes d'épinards rapide à préparer
recette végétarienne

Boulettes d'épinards

préparation Flan de poireaux parfumé au curry facile à cuisiner
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Flan de poireaux parfumé au curry

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