Légumes cuisinés » "Wok & Curry" 12 recettes

Ustensile de cuisine chinois par excellence, le wok sert à cuire, frire, étuver ou cuire à la vapeur. En préparant de petits morceaux d'aliments, vous privilégierez un temps de cuisson très limité et conserverez ainsi le goût, les vitamines et les sels minéraux.
Les légumes frais, le tofu riche en protéines, le riz et les différentes sortes de nouilles sont les stars incontestées du wok !

cuisine végétarienne Curry de légumes facile à cuisiner
recette végétalienne

Curry de légumes

préparation Wok de légumes à l'aigre-douce facile à cuisiner
recette végétalienne

Wok de légumes à l'aigre-douce

  • ananas
  • carotte
  • poivrons
  • pousses de bambou
cuisiner la recette Gnocchi de panais, sauce au thym simple à cuisiner
recette végétalienne

Gnocchi de panais, sauce au thym

  • levure maltée
  • panais
préparation Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise simple à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise

  • aubergine
  • champignon
  • tamari
préparation Wok de légumes simple à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok de légumes

  • carotte
  • poireaux
  • pomme de terre
  • tamari
préparation Curry de légumes facile à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes

  • brocolis
  • carotte
  • chou-fleur
  • haricots
recette végétarienne Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka simple à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka

  • carotte
  • chou-fleur
  • courgette
recette végétarienne Wok potiron poireaux simple à préparer
recette végétalienne
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Wok potiron poireaux

  • poireaux
  • potiron
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