Légumes cuisinés » "Wok & Curry" 9 recettes

Ustensile de cuisine chinois par excellence, le wok sert à cuire, frire, étuver ou cuire à la vapeur. En préparant de petits morceaux d'aliments, vous privilégierez un temps de cuisson très limité et conserverez ainsi le goût, les vitamines et les sels minéraux.
Les légumes frais, le tofu riche en protéines, le riz et les différentes sortes de nouilles sont les stars incontestées du wok !

cuisine végétarienne Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise facile à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise

  • aubergine
  • champignon
  • tamari
recette de Wok de légumes facile à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok de légumes

  • carotte
  • poireaux
  • pomme de terre
  • tamari
recette de Curry de légumes rapide à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes

  • brocolis
  • carotte
  • chou-fleur
  • haricots
recette végétarienne Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka simple à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka

  • carotte
  • chou-fleur
  • courgette
recette végétarienne Wok potiron poireaux rapide à préparer
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Wok potiron poireaux

  • poireaux
  • potiron
recette de Tajine rhubarbe et patate douce à l'anis étoilé simple à cuisiner
recette végétalienne
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Tajine rhubarbe et patate douce à l'anis étoilé

  • curcuma
  • gingembre
  • patate douce
  • rhubarbe
préparation Wok de légumes sautés au thym facile à préparer
recette végétalienne
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Wok de légumes sautés au thym

  • aubergine
  • carotte
  • courgette
recette végétarienne Wok de Chou de Shanghai gingembre-citron-sésame simple à cuisiner
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Wok de Chou de Shanghai gingembre-citron-sésame

  • chou
  • citron
  • gingembre
  • tamari
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