Légumes cuisinés » "Wok & Curry" 9 recettes

Ustensile de cuisine chinois par excellence, le wok sert à cuire, frire, étuver ou cuire à la vapeur. En préparant de petits morceaux d'aliments, vous privilégierez un temps de cuisson très limité et conserverez ainsi le goût, les vitamines et les sels minéraux.
Les légumes frais, le tofu riche en protéines, le riz et les différentes sortes de nouilles sont les stars incontestées du wok !

préparation Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise simple à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise

  • aubergine
  • champignon
  • tamari
recette de Wok de légumes facile à préparer
recette végétalienne
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Wok de légumes

  • carotte
  • poireaux
  • pomme de terre
  • tamari
préparer la recette Curry de légumes rapide à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes

  • brocolis
  • carotte
  • chou-fleur
  • haricots
cuisiner la recette Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka simple à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka

  • carotte
  • chou-fleur
  • courgette
recette de Wok potiron poireaux facile à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok potiron poireaux

  • poireaux
  • potiron
cuisiner la recette Tajine rhubarbe et patate douce à l'anis étoilé rapide à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Tajine rhubarbe et patate douce à l'anis étoilé

  • curcuma
  • gingembre
  • patate douce
  • rhubarbe
recette de Wok de légumes sautés au thym facile à cuisiner
recette végétalienne
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Wok de légumes sautés au thym

  • aubergine
  • carotte
  • courgette
cuisine végétarienne Wok de Chou de Shanghai gingembre-citron-sésame facile à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok de Chou de Shanghai gingembre-citron-sésame

  • chou
  • citron
  • gingembre
  • tamari
recette végétarienne
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  • purée noisettes
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