Légumes cuisinés » "Wok & Curry" 9 recettes

Ustensile de cuisine chinois par excellence, le wok sert à cuire, frire, étuver ou cuire à la vapeur. En préparant de petits morceaux d'aliments, vous privilégierez un temps de cuisson très limité et conserverez ainsi le goût, les vitamines et les sels minéraux.
Les légumes frais, le tofu riche en protéines, le riz et les différentes sortes de nouilles sont les stars incontestées du wok !

recette de Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise facile à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok d'aubergines et de champignons à la sichuanaise

  • aubergine
  • champignon
  • tamari
recette Wok de légumes simple à cuisiner
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok de légumes

  • carotte
  • poireaux
  • pomme de terre
  • tamari
recette Curry de légumes simple à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes

  • brocolis
  • carotte
  • chou-fleur
  • haricots
cuisine végétarienne Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka rapide à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Curry de légumes à l'amande et à la fève tonka

  • carotte
  • chou-fleur
  • courgette
cuisiner la recette Wok potiron poireaux facile à préparer
recette végétalienne
recette sans gluten

Wok potiron poireaux

  • poireaux
  • potiron
recette végétarienne Tajine rhubarbe et patate douce à l'anis étoilé simple à cuisiner
recette végétalienne
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Tajine rhubarbe et patate douce à l'anis étoilé

  • curcuma
  • gingembre
  • patate douce
  • rhubarbe
recette Wok de légumes sautés au thym facile à préparer
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Wok de légumes sautés au thym

  • aubergine
  • carotte
  • courgette
préparation Wok de Chou de Shanghai gingembre-citron-sésame facile à cuisiner
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Wok de Chou de Shanghai gingembre-citron-sésame

  • chou
  • citron
  • gingembre
  • tamari
recette végétarienne
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