Au jardin des délices

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  Cacahuètes caramélisées

  Cacahuètes caramélisées

  >>250 g de cacahuettes - 250 g d'eau - 250 g de sucre. - 2 à 3 goutes de vanille liquide

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  Gâteau aux spéculoos

  Gâteau aux spéculoos

  >>150 g de spéculoos - 50 g de farine - 50 g d'amandes en poudre - 1 sachet de levure chimique - 110 g de sucre - 150 g de beurre - 5 oeufs - 100 g de lait - 1/3 de c à c de 4 épices ( rase)

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  Spéculoos

  Spéculoos

  >>500g de farine - 350g de cassonade brune - 125g d'amandes moulues - 200g de beurre - 2 oeufs - 1 à 2 c à s de crème fraiche - 1 petite c à c de bicardonnade de soude - 1,5c à c de 4 épices (

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  Rochers à la noix de coco

  Rochers à la noix de coco

  >>250 g de noix de coco râpé - 250 g de sucre semoule - 4 blancs d'oeufs

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  Gâteau aux ananas, noix de coco & amandes

  Gâteau aux ananas, noix de coco & amandes

  >>100g de farine - 50g d'amande moulues - 50g de coco - 1/2 paquet de levure chimique - 4 oeufs - 100g de beurre - 50g de lait - 1 ananas

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  Cheesecake au chocolat blanc

  Cheesecake au chocolat blanc

  >>600g de fromage frais natue - 250g de mascarponne - 220g de sucre - 1 zeste de citron - 2 oeufs battus - 1 paquet de sucre vanillé - 30 g de maizéna Pour le fond : - 250g de spéculoos -

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  Confiture de Figues

  Confiture de Figues

  >>1 kg de figues - 1 kg de sucre "spécial confiture" - Le jus d'1 citron - 1 gousse de vanille
  

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  Gratin de coquillettes à l'emmental

  Gratin de coquillettes à l'emmental

  >>200g de coquillettes - 20g de beurre - 20g de farine - 25cl de lait - 20cl de crème fraîche - 50g d'emmental - 10g de beurre - Huile d'olive - sel & poivre - Muscade