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Wok potiron poireaux

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Celilune

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Wok & CurryWok & Curry

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Wok potiron poireauxcuisine végétalienne

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Ingrédients de la recette :
# 100g de chair de potiron coupée en dés
# 100g de blanc de poireau émincé
# 1/2 oignon
# Huile d'olive


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Émincer tous les légumes.

2. Chauffer un wok avec couvercle à blanc pendant 2-3 min. Ajouter un filet d'huile d'olive, remettre le couvercle et laisser chauffer une bonne minute.

3. Ajouter les légumes émincés et mélanger durant pendant 1min. Saler, poivrer, épicer à souhait. Remettre le couvercle et continuer la cuisson en remuant de temps en temps. Compter environ 10min de cuisson mais surveiller l'aspect des légumes.

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