# 100g de chair de potiron coupée en dés # 100g de blanc de poireau émincé # 1/2 oignon # Huile d'olive
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # Cuisine végétalienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Émincer tous les légumes.
2. Chauffer un wok avec couvercle à blanc pendant 2-3 min. Ajouter un filet d'huile d'olive, remettre le couvercle et laisser chauffer une bonne minute.
3. Ajouter les légumes émincés et mélanger durant pendant 1min. Saler, poivrer, épicer à souhait. Remettre le couvercle et continuer la cuisson en remuant de temps en temps. Compter environ 10min de cuisson mais surveiller l'aspect des légumes.
