Extrait: 1. Épluchez les pommes et découpez-les en gros cubes. 2. Commencez à faire le caramel en mélangeant les sucres, le citron et l’eau. 3. Lorsque le caramel commence à colorer ajouter les dés d pommes pour les faire caraméliser, ajoutez une pincée de sel et réservez..... - 2 feuilles de brick - 2 pommes - 1 cuillère à soupe de citron - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4cl d’eau - 12 carrés de chocolat...


















