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Tarte gourmande aux pommes

Mots-Clés associés : pommes
Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Le p'tit mot en + : Voilà une recette ultra-simple à réaliser et très très gourmande ! Pour une version non végétalienne de la recette, il vous suffira de remplacer le mélange fécule/lait par 1 œuf. De même, vous pourrez utiliser un beurre doux ou pourquoi pas 1/2 sel pour les amateurs de sucré/salé. Une pointe de cannelle ou de mélange pain d'épices réveillera les papilles de vos convives....
Catégories :Tartes et tartelettes

Tarte gourmande aux pommes cuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 4 à 6 pommes golden
# 1 pâte feuilletée végétalienne
# 100g de beurre végétal
# 100g de sucre de canne roux non raffiné
# 16g de fécule de maïs
# 30 ml de lait d'amandes


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 210°C pendant 10 minutes. Disposer la pâte feuilleté dans un plat à tarte et placer-la au réfrigérateur le temps de préparer les pommes et l'appareil.

2. Éplucher et couper les pommes en quatre. Détailler chaque quart de pommes en fines lamelles, tout en conservant la forme du quart de pomme.

3. Préparer l'appareil : Faire fondre le beurre végétal sur feux doux. Hors du feu, ajouter le sucre et laisser fondre. Réserver.

4. Disposer soigneusement les quart de pommes détaillés en lamelles sur le fond de tarte.

5. Diluer la fécule de maïs dans le lait d'amandes et l'ajouter au mélange beurre/sucre. Mélanger et verser sur les pommes.

6. Enfourner à 210° pendant 25 minutes.

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