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Salade vitaminée aux deux radis

Mots-Clés associés : grainesorangepommesraisins secs
Blog de cocotte et biscotte
Auteur : COCOTTE ET BISCOTTE
Blog : cocotte et biscotte

Salade vitaminée aux deux radiscuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 12 radis roses
# 1/2 radis noir
# 1 orange
# 1 poignée de raisins secs
# 1 pomme granny
# 1 poignée de noisettes
# 1 c à soupe de graines de Courge
# 2 c à soupe d’huile de noix
# 1 c à soupe d'huile de tournesol
# sel


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Faites bouillir un tout petit peu d’eau (pour faire gonfler les raisins).

2. Pendant ce temps enlevez les fanes des radis, épluchez le radis noir et coupez-les en fines rondelles. Épluchez l’orange, coupez la en morceaux en petits morceaux. Épluchez et râpez la pomme.

3. Mélangez le tout dans un saladier. Ajoutez-y les noisettes concassées et les graines.

4. Versez votre eau sur les raisins dans un bol pour les faire gonfler pendant une ou deux minutes. Égouttez-les et ajoutez-les à la salade.

5. Préparez votre vinaigrette en mélangeant l’huile de noix et l’huile de tournesol. Salez.

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