épices-moi

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  Cake aux pralines rose et aux fraises confites

  Cake aux pralines rose et aux fraises confites

  >>3 œufs - 3 c. à s. de sucre de canne fin - 100-120 g de beurre demi-sel - 1 verre de lait - 4-5 fraises confites - 1 c. à s. de miel de lavande - 120-150 g de ricotta - 80 g d’amandes moulue

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  la pizza-calzone à la scarole

  la pizza-calzone à la scarole

  Pâte à pizza : >> 500 g de farine - 50 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure chimique - 1 c. à s. de sel - 1 c. à s. d'huile d'olive Garniture : - 2 scaroles - 100 ml d'huile d'

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  Tartelettes à la mangue et au chocolat

  Tartelettes à la mangue et au chocolat

  >>1 mangue bien mure - 50 gr de sucre - 1 c. à s. de jus de citron - 20 gr de gingembre confit - 75 gr de chocolat noir au 70 % - 75 gr de beurre - 12-14 fonds pour tartelettes (petits)

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  Cake à la mozzarella de bufflonne

  Cake à la mozzarella de bufflonne

  >>150 g de farine blanche - 50 g de farine d’épeautre - 3 œufs - 1/2 sachet de levure - 120 g de beurre salé - 1,5 dl de lait - 1 c. à s. de miel - 1 boule de mozzarella de bufflonne - 50 g de