Philo aux fourneaux blog de cuisine: ses recettes végétarienne

Extrait: 1. Dans un saladier, écrasez le fromage de chèvre avec la crème liquide pour le détendre. Mélangez bien et assaisonnez à votre convenance. 2. Faites des boules de chèvre de la taille d'une noix et insérez dans celles-ci un petit morceau de figue sèchée. Hachez.... Pour environ 20 truffes : - 1 petit Billy de 200 g - 1 c. à s. de crème fraîche liquide - 1 poignée de figues sèches - 5 c. à s. de mélange de...

Extrait: 1. Préparez la pâte en mélangeant le sucre et l'oeuf puis ajoutez la farine et le beurre mou. Pétrissez du bout des doigts puis formez une boule (au besoin rajoutez un peu d'eau). Filmez la pâte et placez-la au frais pendant 1 heure. 2. Ensuite préparez la garniture en.... Ingrédients pour la pâte : - 50 grs de sucre - 1 oeuf - 400 grs de farine - 200 grs de beurre mou Ingrédients pour la garniture : - 400 grs de...

Extrait: 1. Préparez la pâte sablée en mettant tous les ingrédients dans le bol d'un batteur. Faites tourner jusqu'à ce que la pâte colle au fouet. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer 30 minutes au frigo. Après ce temps, préchauffez le four à 180° C..... Ingrédients pour la pâte sablée : - 250 grs de farine - 100 grs de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de...

Extrait: 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Foncez le moule à tarte avec la pâte feuilletée, et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les mirabelles dénoyautées sur le fond de tarte de manière à ne plus voir de fond de tarte. 3. Saupoudrez de sucre.... - 1 pâte à tarte feuilletée - la quantité suffisante de mirabelles fraîches - 1 sachet de sucre vanillé

Extrait: 1. Préchauffez le four à 180° C. Préparez le clafoutis en battant les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, le lait et le beurre fondu. 2. Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Mélangez les pommes à la pâte. Versez dans un moule beurré et fariné. 3. Préparez.... Ingrédients pour le clafoutis : - 200 grs de farine - 100 grs de sucre - 100 grs de beurre - 3 oeufs - 200 ml de lait - 4 pommes Ingrédients pour le...