Manger vegetarien ? Découvrez les recettes des blogs de cuisine.
 Partagez vos recettes

Moelleux au chocolat au lait Suisse

Mots-Clés associés : chocolatmoelleux
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Catégories :Moelleux

Moelleux au chocolat au lait Suissecuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 225 grs de chocolat au lait Suisse
# 125 grs de fromage blanc 0 %
# 37 grs de maïzena
# 40 grs de sucre blond
# 4 oeufs
# 1 blanc d'oeuf
# 1 bonne pincée de bicarbonate de soude


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez le four à 180° C. Mettez le chocolat à fondre au bain marie. Ajoutez-lui le fromage blanc.

2. Blanchissez les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre, puis incorporer la farine et le bicarbonate. Enfin, ajoutez le chocolat.

3. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à l'appareil au chocolat.

4. Versez dans un moule (beurré et fariné si il n'est pas en silicone).
Faites cuire 30 minutes environ. Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.

Vous aimerez aussi