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  Gratin onctueux de potimarron au chèvre et au miel

  Gratin onctueux de potimarron au chèvre et au miel

  >>1000g de chair de potimarron - 60g de Chavroux Ligne et Plaisir - 3 c. à s. de miel - Sel & Poivre - 2 blancs d'oeufs - Levure maltée
  
  

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  Gratin lentilles corail/quinoa aux légumes

  Gratin lentilles corail/quinoa aux légumes

  >>1 poireau - 4 carottes - 8 champignons shiitakés frais, ou réhydratés (si sechés) - 250 de germes de soja - 1 cuillère à café de piment doux en poudre - 50 g de lentilles corail - 150 g de qui
  
  

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  Gratin de quinoa soufflé au brocoli

  Gratin de quinoa soufflé au brocoli

  >>1 tête de brocolis - 120 g de graines de quinoa - 30 cl d'eau - 3 oeufs - 2 c.à.s. d'huile d'olive - 2 c.à.s. de farine de riz - 15 cl de lait de soja ou lait de riz - 1/2 c.à.c.de curry e
  

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  Gratin de patate douce à la ricotta

  Gratin de patate douce à la ricotta

  >>1 belle patate douce - 5 gros champignons de Paris - 250g de ricotta - 10 cl de lait - 1 oeuf - 5 c.à s. de persil ciselé - Sel, poivre - 1 pincée de muscade
  

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  Gratin de Lentilles corail

  Gratin de Lentilles corail

  >>175g de lentilles corail - 500 ml d'eau - 5 càs de flocons ( quinoa, millet, riz...) - 1 oeuf battu - 1 oignon haché - 1 carotte rapée - 1 gousse d'ail écrasée - 2 càs de persil haché - 2
  
  

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  Gratin de Lentilles aux Tomates & Champignons épicés

  Gratin de Lentilles aux Tomates & Champignons épicés

  >>250 g de lentilles vertes - 5 gros champignons de Paris - 400 g de pulpe de tomates en dés - 1 gros oignon blanc - 1 gousse d'ail - 3 C. à s de basilic ciselé - 1 C. à s. de thym séché - 1
  
  

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  Gratin de courgette au curry

  Gratin de courgette au curry

  >>1 courgette - 1 oeuf - 2 oignons - 30 g de gruyère - 1 cuillère à soupe de poudre de curry - 1 tomate - sel - poivre - huile de cuisson
  
  

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  Gratin de céréales aux courgettes & cumin

  Gratin de céréales aux courgettes & cumin

  >>250 g d'un mélange de céréales ( Quinoa, Epeautre, riz rouge et riz sauvage) - 1 grosse courgette - 1 gros oignon - 1 C. à s. d'huile d'olive - 1 C. à s. d'huile de sésame - 1 C. à c. de po
  
  

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  Gratin de brocolis et pommes de terre au fromage à raclette

  Gratin de brocolis et pommes de terre au fromage à raclette

  >>un pied de brocoli - 2 pommes de terre - 80g de fromage à raclette - 20cl de béchamel maison (ou en brique) - une poignée d’emmental râpé - sel et poivre du moulin
  
  

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  Gratin dauphinois

  Gratin dauphinois

  Pour 4 personnes: >>1kg de pommes de terre Bintje - 50 cl de lait - 25 cl de crème liquide - 10 g de beurre - 2 gousses d’ail - 1 branche de thym - Sel & Poivre noir - Noix de muscade
  

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