# 500g de betteraves cuites # le jus d’un citron jaune # 60g de tahini (beurre de sésame) # 1 gousse d’ail # 1 càc d’huile d’olive # 2 càc de cumin en poudre # une pincée de sel
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 6 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Coupez en gros dés les betteraves et coupez finement l’ail.
2. Placez les betteraves et l’ail dans un mixeur et ajoutez par dessus le reste des ingrédients.
