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Auteur : PRINCESSEETSPORTIVE
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Quinoa au chocolatcuisine végétalienne

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Ingrédients de la recette :
# 150 g de quinoa
# 50 g de sirop d’agave (ou 100 g de sucre ou de sirop d’érable)
# 1 litre de lait d’amande non sucré
# 4 càc de cacao pure non sucré

Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Bien rincer le quinoa pour en retirer l’amertume.

2. Dans une casserole, faire bouillir le lait d’amande puis ajouter le quinoa et le chocolat.
Mélanger régulièrement et vérifier que cela n'attache pas dans le fond de la casserole.

3. Faire cuire environ 30 minutes à feux doux. Hors du feu, ajouter le sirop d'agave.

4. Verser dans des ramequins.

A déguster tiède ou frais.

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Date de publication :