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Verrine de tartare de tomates au chèvre

Mots-Clés associés : verrines
Blog de Vanessa's cooking
Auteur : VANESSA'S COOKING
Blog : Vanessa's cooking
Catégories :Verrines

Verrine de tartare de tomates au chèvrecuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 4 tomates
# Crottin de Chavignol ou Bûche de chèvre
# 2 c. à soupe d'huile d'olive
# 1 pincée de piment de Cayenne ou de paprika
# 8 olives vertes dénoyautées
# Basilic
# Sel
# Poivre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Dans une casserole d'eau bouillante, trempez 30 secondes les tomates. Sortez-les et mettez-les dans l'eau glacée.

2. Pelez-les, épépinez-les et coupez-les en petits dés.

3. Dans un saladier, mettez les tomates, les olives coupées en 4. Assaisonnez.
Ajoutez le chèvre et mélangez. Versez dans des verrines.

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