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Verrine aux trois saveurs

Mots-Clés associés : avocatverrines
Blog de La cuisine de Miss Pat'
Auteur : MISS PAT'
Blog : La cuisine de Miss Pat'
Catégories :Verrines

Verrine aux trois saveurscuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# Les ingrédients pour 3 petites verrines :
# 1 avocat
# 1 yaourt nature
# 1 boîte de concentré de tomates
# sel
# 40 g de fromage frais de brebis
# jus de citron
# des fruits secs : quelques pistaches, amandes et noisettes


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 2 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
Préparation des verrines dans l'ordre :

1. La crème au fromage de brebis :
Mélanger 1 bonne cuil. à soupe de yaourt avec le fromage de brebis.

2. La crème de tomate :
Mélanger le concentré de tomate avec une petite cuillère de yaourt.

3. La crème d'avocat :
Mixer l'avocat avec quelques gouttes de jus de citron, une petite pincée de sel et une cuil. à soupe de yaourt.

4. Le "concassé" de fruits secs :
Mixer grossièrement quelques pistaches, 3 ou 4 noisettes et 3 amandes.

A mettre au frais jusqu'au moment de servir, dans la journée.

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