# 4 betteraves # 2 c. à thé de miel
ou sirop d'agave # 2 c. à soupe de vinaigre balsamique # 2 c. à soupe de canneberges séchées # 1 c. à thé d'huile d'olive # zeste d'une clémentine # sel (Maldon) et poivre (du moulin)
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Cuire les betteraves (au four ou à l'eau). Les peler et les couper en tranches.
2. Chauffer le miel, le vinaigre, les canneberges séchées et l'huile. Y ajouter les betteraves et mijoter 3-4 minutes. Saler et poivrer
