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Salade de roquette, pêche et mozzarella

Mots-Clés associés : mozzarellapêche
Blog de Home made with love
Auteur : Celilune
Blog : Home made with love
Le p'tit mot en + :

Salade de roquette, pêche et mozzarellacuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 200g de roquette
# 4 pêches (ou nectarines)
# 1 boule de mozzarella de bufflonne
# basilic


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 2 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Disposer un lit de pousse de roquette dans chaque assiette. Parsemer de fines tranches de pêches.

2. Déchirer la mozzarella pour lui donner un aspect plus rustique et la disposer dans les assiettes. Décorer de basilic ciselé.

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