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Tartine étonnante au Melon

Mots-Clés associés : melonmiel
Blog de Food box
Auteur : LILIBOX
Blog : Food box
Le p'tit mot en + : - Food box -
Catégories :Frichti du dimanche soir

Tartine étonnante au Meloncuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 1 pain pita chypriote au blé complet
# Moutarde au miel et vinaigre basalmique
# Fromage frais
# 1 melon charentais mur
# 1c. à s. de miel
# Feuilles de menthe
# Quelques gouttes de citron


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Passer le pain pita au grill pain 1 minute. Étaler généreusement la moutarde, puis le fromage.

2. Dans une petite casserole déposer les billes de melon faites à la cuillère parisienne avec 1 c. à s. de miel et quelques gouttes de citron. Faire réduire et compoter.

3. Déposer les billes de melon sur la tartine et napper du jus restant. Ciseler finement des lanières de menthe fraîche pour les parsemer sur les billes tièdes de melon.

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