# 2 concombres # 1 c. à s. d'huile cuisiline à la coriandre # 2 c. à c. de curcuma # Poivre # Quelques tours du moulin de mélange d'epices 20cl de creme fraiche entiere liquide
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Mixer les concombres avec l'huile et les épices.
2. Battre la crème fraiche en chantilly et l'incorporer à la crème de concombre.
3. Disposer dans des ramequins et mettre 1h au congel. Mélanger avant dégustation.
