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Crumble quinoa tomates

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AUDE

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Crumble quinoa tomatescuisine végétalienne

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Ingrédients de la recette :
# 6 tomates coupées en quartiers
# origan séché
# 2 c. à soupe d'huile d'olive
# fleur de sel
# 1 c. à café rase de sucre
# 1 tasse de quinoa cru
# Algues du pêcheur
# gomasio


Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# 2 personnes
# Cuisine végétalienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat en pyrex verser l'huile d'olive puis ajouter les tomates, l'origan, le sel et le sucre. Cuire pendant 45 minutes toujours à 200°C.

2. Pendant ce temps, cuire le quinoa pendant 15 à 20 minutes. L'égoutter puis mélanger les algues pêcheurs et le gomasio.

3. Lorsque les tomates sont dorées, verser le quinoa sur les tomates, saupoudrer de gomasio. Puis enfourner pendant 15 minutes.

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