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Lait de noisettes

Blog de PrincesseEtSportive
Auteur : PRINCESSEETSPORTIVE
Blog : PrincesseEtSportive
Le p'tit mot en + : Le lait de noisettes est prêt, le conserver au réfrigérateur! Ne pas jeter les résidus de noisettes filtrés, c’est ce que l’on appelle un okara de noisettes et il peut être réutilisé dans la préparation de gâteau ou de pâte à tartiner!
Catégories :BoissonsÀ l'heure du thé

Lait de noisettescuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 100g de noisettes
# 1litre d'eau

Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
Pensez à vous préparer la veille

1. Faire tremper toute une nuit les noisettes dans un saladier rempli d’eau.

2. Le lendemain : Égoutter et rincer à l’eau les noisettes (jeter l’eau de trempage).

3. A l’aide d’un blender, mixer les noisettes dans un litre d’eau.

4. Verser le lait obtenu dans un récipient en filtrant à l’aide d’un linge.

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Date de publication :