Blog : Veggie Biquette Le p'tit mot en + : Simple comme bonjour et très rapide ! Vous pouvez également confectionner vous-mêmes vos galettes végétales en vous référant à la rubrique Steaks et galettes ( Vegan)
# 4 Pains Bio pour burger # 1 à 2 tomates Bio mûres # 1 salade Bio (ici Batavia) # 1 échalote Bio # 4 Croquettes de lentilles corail avec ajout de 3 c. à soupe de Salade au deux algues, Wakamé et Lichen préalablement réhydratées et hachées. # Ketchup Bio et Mayo vegan
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Couper vos pains à burger en deux. Mettre une c. à café de sauce sur le fond et le chapeau.
2. Placer une feuille de salade. Placer la croquette chaude. Poser la rondelle de tomate dessus. Placer quelques échalotes émincées. A nouveau une feuille de salade. Fermer le burger.
