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Vegan Burger- Galettes lentilles corail

Blog de Veggie Biquette
Auteur :

Veggi Nours

Blog : Veggie Biquette
Le p'tit mot en + : Simple comme bonjour et très rapide ! Vous pouvez également confectionner vous-mêmes vos galettes végétales en vous référant à la rubrique Steaks et galettes ( Vegan)
Catégories :

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Vegan Burger- Galettes lentilles corailcuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 4 Pains Bio pour burger
# 1 à 2 tomates Bio mûres
# 1 salade Bio (ici Batavia)
# 1 échalote Bio
# 4 Croquettes de lentilles corail avec ajout de 3 c. à soupe de Salade au deux algues, Wakamé et Lichen préalablement réhydratées et hachées.
# Ketchup Bio et Mayo vegan



Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Couper vos pains à burger en deux. Mettre une c. à café de sauce sur le fond et le chapeau.

2. Placer une feuille de salade. Placer la croquette chaude. Poser la rondelle de tomate dessus. Placer quelques échalotes émincées. A nouveau une feuille de salade. Fermer le burger.

3. Servir avec l'accompagnement de votre choix.

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