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Flan au brocoli

Mots-Clés associés : brocolis
Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Catégories :Plats cuisinés

Flan au brocolicuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 450g de fleurettes de brocolis surgelées
# 6 œufs bio
# 20 cl de lait ( végétal ou non)
# 60 g de parmesan râpé
# 1 c. à soupe de maïzena
# huile d'olive
# 2 c. à soupe de moutarde
# 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en poudre


Préparation + cuisson :
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 160°C (th 5-6).

2. Huiler un moule carré. Répartir les brocolis encore surgelées dans le fond.

3 Battre ensemble les œufs, le lait, le parmesan râpé, la maïzena, la poudre de bouillon de légumes et la moutarde.

4 Verser la préparation sur les fleurettes de brocolis et enfourner 45 min.

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