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Chili végétarien

Mots-Clés associés : haricots rouges ou blancs
Blog de chocoaccro
Auteur : CHOCOACCRO
Blog : chocoaccro
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Catégories :Plats cuisinés

Chili végétariencuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 1 oignon
# 1 gousse d'ail
# 1 petit pot de sauce tomate et olive
# 90 g de haricots rouges
# piment rouge
# 120 g de riz Basmati


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 2 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. La veille, faites tremper les haricots rouges.

2. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire pendant 2H30 les haricots en vérifiant la cuisson de temps en temps.

3. Faites cuire votre riz.

4. A la poêle , faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon et l'ail émincés.
Assaisonnez: sel, poivre et herbes de Provence.

5. Mélangez la sauce tomate avec le piment et les haricots.
Servez

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