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Tartelettes au chèvre et sirop de thym au miel

Mots-Clés associés : fromage de chèvre
Blog de La Tarterie de Béné
Auteur : LA TARTERIE DE BéNé
Blog : La Tarterie de Béné
Catégories :Tartes à base de fromage

Tartelettes au chèvre et sirop de thym au mielcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 1 pâte brisée,
# 1 bûche de chèvre
# poivre
# 1 c. à café de sirop de miel de thym
(obtenu en infusant du thym et en ajoutant un peu de miel)
# 5 cl de crème de soja


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Coupez votre bûche de chèvre en petits morceau et faites fondre avec la crème à feu très doux dans une casserole. Poivrez et ajoutez le sirop et mélangez sans cesse pour ne pas que le fond brûle .

3. Étalez votre pâte brisée finement et foncez vos moules. Faites les cuire à blanc pendant 12 à 15 minutes.
Une fois que la pâte a un peu refroidi vous pouvez démouler les tartelettes et les garnir.

Laissez reposer à température ambiante et servez quand le tout est bien froid.

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