Salade chou blanc carotte et baies

Name: Salade chou blanc carotte et baies
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0 Pers.

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Salades d'accompagnement

Mots-Clés associés : chou graines

Auteur :

LA TARTERIE DE BéNé

Blog : La Tarterie de Béné
Le p'tit mot en + : *Vu le coté un peu casse pied de la préparation de ces petites graines je vous conseille d’en faire cuire une grande quantité.

Catégories :

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Salade chou blanc carotte et baies

Par LA TARTERIE DE BéNé

Ingrédients de la recette :

# Par personne :
# 1 carotte
# 50 g choux blanc
# 1 c. à soupe de graines d’amarante
# 2 pincées de graines de courges
# 2 pincées de graines de lin
# 1 petite poignée de cerises séchées ou canneberges
# 1 petite poignée de baies de goji réhydratées

Préparation + cuisson : 10 min
# Préparation : 10 min
# Cuisine végétalienne

Je fais comment ?
1. Lavez et faites cuire vos graines d’amarante*.

2. Réhydratez vos baies de goji dans un petit verre d’eau. Hachez la carotte et le chou. Coupez les cerises en 2 ou 3 selon leur taille.

3. Mélangez tous les ingrédients et votre salade est prête !