Montécaos

cuisine végétalienne
  Catégories : ♥ Biscuits vegan

Je fais comment ?

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Mélangez tous les ingrédients (sauf la cannelle) à la main pour obtenir une pâte un peu friable.

3. Formez des biscuits et répartissez-les sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez chaque biscuit d'un peu de cannelle et enfournez pour environ 15 minutes. Surveillez la cuisson : les montécaos sont cuits lorsqu'ils sont craquelés, ils ne doivent surtout pas dorer.
Laissez refroidir totalement avant de les détacher de la plaque de cuisson.
Astuce : si, comme moi, vous n'avez pas de sucre glace sous la main, passez votre sucre au moulin à café, vous obtiendrez un sucre glace à moindre coût.
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Ingrédients de la recette :

» 500g de farine
» 115g de sucre glace
» 250g d'huile de tournesol
» un peu de cannelle pour saupoudrer

Préparation
Préparation : 5 min
Cuisson
Cuisson : 15 min
recette végétalienne

Cuisine bio végétalienne