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Mots-Clés associés : citron
Blog de Much more than sushi
Auteur : TOMBOUCTOU
Blog : Much more than sushi

Cake tout citroncuisine végétalienne

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Ingrédients de la recette :
# 2 yaourts au soja (200 g)
# 200g de farine T65
# 200g de compote de pommes
# 150g de sucre roux
# le zeste d'un citron bio
# 1/2 sachet de poudre à lever

Sirop au citron
# le jus de 2 citrons bio
# le même volume (environ 100 ml) d'eau
# 4 C. à soupe de sucre

Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans un moule à cake et cuire 30 minutes.

3. Pour le sirop : Dans une casserole, porter à ébullition le jus des citrons, l'eau et le sucre. Laisser réduire à feu moyen un bon quart d'heure. Avec un pinceau, badigeonner en plusieurs fois le cake.

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Date de publication :