# 2 c. à s. de pâte de spéculoos # 20 cl de crème liquide à 30 % # 2 à 3 spéculoos par verrine
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Dans un saladier, mélangez la pâte de spéculoos avec 2 cuillères à soupe de la crème liquide pour la détendre. Battez le reste de la crème liquide en chantilly bien ferme.
2. Mélangez délicatement la moitié de la chantilly avec la pâte à spéculoos puis ajoutez le reste de la chantilly et mélangez de nouveau.
3. Dans le fond de vos verrines, émiettez grossièrement 2 à 3 spéculoos. Déposez sur le dessus la préparation aux spéculoos.
4. Laissez prendre au frigo au moins 4 heures voire jusqu'au lendemain.