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Verrines de fromage frais aux noix, tomates séchées et fruits secs

Mots-Clés associés : verrines
Idée + : Disposez les sur un petit plateau à motif pour que cela soit plus joli. Vous pouvez varier les fruits secs ou remplacer par des fruits à coques (noix, amandes,...). Bon appétit !
Catégories :Verrines

Verrines de fromage frais aux noix, tomates séchées et fruits secscuisine végétarienne

Ingrédients de la recette :
# 250g de fromage frais aux noix
# 100g de tomates séchées
# 150g de fruits secs mélangées (abricots, pruneaux et figues)
# 150 ml crème liquide
# Sel, poivre


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Mixer les tomates séchées. Réserver cette purée.

2. Mixer les fruits secs ensemble et réserver. Battre la crème, le chèvre aux noix, le sel et le poivre afin d'obtenir une crème onctueuse.

3. Préparer les verrines, verser d’abord une couche de crème au fromage frais, puis une cuillère de purée de tomates séchées, couvrir à nouveau d'une cuillère de chèvre frais puis d'une cuillère de fruits secs. Les verrines sont prêtes.

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