# Pour 20 biscuits : # 150 g de farine T65 # 60 g de sucre complet # 1 c. à c. de vanille en poudre # 1 c. à c. de cumin en grains # 100 g de brousse de brebis # 50 g d'huile neutre
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Mélanger tous les ingrédients, en commençant par ceux qui sont "secs" pour obtenir une boule de pâte homogène.
2. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et avec un emporte pièce prélever les ronds de 2 à 3 mm d'épaisseur (épaisseur d'une galette). Enfourner 20 à 25 minutes en les retournant à mi cuisson.
