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Mousse à la menthe

Mots-Clés associés : mousses
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Catégories :Mousses

Mousse à la menthecuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 40 cl de crème semi# épaisse
# 400 g de fromage blanc à 20 %
# 80 g de sucre de canne blond non raffiné
# 4 c. à s. de sirop de menthe


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Montez la crème en chantilly.

2. Battez le fromage avec le sucre et le sirop. Incorporez délicatement la chantilly. Versez dans des verrines et mettez au frais.

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