# 250g de reste de pain # 225ml de lait écrémé # 75ml d'eau # 1 œuf # 1 c. à soupe de cacao sans sucres ajoutés # 30g de chocolat noir # 150g de compote de pommes # 45g de sucre
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 8 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Faire fondre le chocolat dans le lait. Ajouter l'eau, le cacao, l'œuf et l'édulcorant au lait chocolaté et mélanger. Ajouter la compote.
2. Faire tremper le pain rassis découpé en morceaux grossiers dans le mélange au lait pendant 1heure.
3. Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 150°C. Le gâteau doit être encore humide à l'intérieur.
