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Galettes de pommes de terre

Mots-Clés associés : carottepomme de terre
Blog de Dans l'assiette de Mademoiselle Charlotte & cie
Auteur : Dans l'assiette de...
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Catégories :Galettes

Galettes de pommes de terrecuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 6 pommes de terre
# 2 oignons
# 2 carottes
# 2 œufs
# Fleur de sel
# Piment d'Espelette
# 1cc de cumin moulu
# 50g de gruyère râpé


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Râper les légumes, les mélanger aux œufs, gruyère, cumin et cie.

2. Les mettre dans les empreintes (sur un papier sulfurisé) et laisser cuire 20mn à four chaud 200° C.

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