# 200 g de chocolat # 6 œufs bio # 300 g de sucre de canne blond non raffiné # 100 g de farine T65 ou T80 # 180 g de beurre ou margarine végétale
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 8 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préchauffez votre four à 180°C.Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
2. Pendant que le chocolat fond, cassez les oeufs dans un saladier, bien battre. Rajoutez le sucre en battant un minimum puis rajoutez la farine petit à petit en battant au batteur électrique pendant 10 bonnes minutes pour obtenir une pâte vaporeuse. Ajoutez le chocolat fondu tiède dans la pâte. Battez jusqu'à obtenir une pâte homogéne.
3. Versez dans un moule légèrement beurré puis mettez-le au four pendant environ 20 minutes.
