# 4 blancs d'oeufs # 80g de sucre # 80g d'amande en poudre # 50g de farine # 100g de beurre # 5 c.à s. de muesli
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préchauffer le four à 240°C.
2. Dans un saladier, mélanger les blancs avec le sucre. Ajouter la farine et la poudre d'amandes et le beurre fondu.
3. Melanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ajouter 4 càs de muesli.
4. Verser la préparation dans des moules à financiers beurrés et farinés et mettre au four 5 minutes et descendre à 210° et continuer la cuisson 10 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
