# 60g d'amandes en poudre # 40g de farine T65 # 100g de beurre doux
ou margarine végétale non hydrogénée # 3 blancs d'œuf # 100g de sucre glace # une poignée de cranberries séchées
Préparation + cuisson :
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préchauffer votre four à 180°. Faire fondre le beurre.
2. Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre glace et continuer à fouetter pendant environ 2 minutes. Ajouter la farine, l'amande en poudre. Mélanger.
3. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau. Verser dans des moules.
4. Déposer sur la pâte quelques cranberries. Mettre au four pendant 15 minutes.
