- Vous pouvez remplacer les gouttes de citron dans le lait par un mélange de crème sûre et de lait ou encore du babeurre.
- La pâte ne doit pas être trop liquide.
- Ajouter la vanille liquide et les zestes de citron selon votre goût.
# 1 tasse et demi de farine # 1 tasse de lait avec quelques gouttes de citron # 3 oeufs # Vanille liquide # Zeste de citron # 1 c.à c. de levure chimique # 1 pincée de sel # 1 grosse poignée de bleuets
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Mélanger tout les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse sans grumeaux . Ajouter les bleuets à la toute fin. Cuire dans un peu d'huile ou de beurre comme des crêpes.
