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Soufflé à la crème de marrons

Mots-Clés associés : crème de marronsrecette rapide
Catégories :Autres entremets

Soufflé à la crème de marronscuisine végétarienne

Ingrédients de la recette :
# 100 g de crème de marrons
# 1 œuf Bio
# 2 c.à.soupe de crème fraiche


Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Mélanger la crème de marrons avec le jaune et la crème. Battre le blanc en neige ferme et incorporer délicatement à la crème de marrons.

2. Beurrer généreusement un moule puis y verser l'appareil aux deux tiers. Enfourner à 220° pendant une bonne dizaine de minutes. L'ensemble doit bien gonfler et paraitre ferme. Éteindre et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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