# 1/4 de chou rouge coupé en lanières # 100 g de farine de riz complète # 100 g de farine de châtaigne # 1 oeuf # 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten # 1 verre de lait de soja # 1 yaourt de soja # 2 poignées de châtaigne # Sel
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # Cuisine végétarienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Mélanger l'œuf, le yaourt et le lait de soja. Ajouter progressivement les farines et la levure. Saler selon goût.
2. Incorporer au mélange le chou rouge et les châtaignes.