Blog : CuisinePop Le p'tit mot en + : D'après la recette originale" La cuisine végétarienne". Cette dernière propose l'utilisation de 2 tomates fraîches, pelées, égrainées et finement hachés. Idem pour les piments qui sont frais, égrainés et finement hachés.
# 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés # 2 c.à soupe de tomates pelées concassées # 2 c.à soupe de jus de citron vert # 6 oignons nouveaux finement hachés # 1 c.à café de purée de piment rouge # 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée # Sel et poivre du moulin
Préparation + cuisson :
# 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? Mettez les avocats dans le bol d'un robot mixeur. Ajoutez les autres ingrédients et mixez le tout.
