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Cake aux Tomates Séchées

Blog de CuisinePop
Auteur : AUDE
Blog : CuisinePop
Catégories :Cakes salés

Cake aux Tomates Séchéescuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 100 g de farine semi# complète
# 100 g de maïzena
# 1 sachet de poudre à lever
# 3 œufs
# 70 g de parmesan râpé ( végétal ou non)
# 10 cl d'huile d'olive vierge
# 10 cl de lait (végétal ou non)
# Une dizaine de tomates séchées marinées
# Sel & poivre


Préparation + cuisson :
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1- Préchauffer le four th.6 / 180°C.

2- Dans un récipient, mélangez la farine, la maïzena et la levure.
Dans un autre récipient, battez légèrement les oeufs entiers à la fourchette, puis y ajouter le lait et l'huile.Salez et poivrez.

3- Versez cette préparation sur le mélange et mélangez délicatement. Incorporez le parmesan.

4- Ajoutez les tomates préalablement découpées en petits morceaux et mélangez délicatement.

5- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 45 mn. Laissez refroidir avant de démouler.

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