Blog : CuisinePop Le p'tit mot en + : Il ne faut surtout pas passer à côté de cette recette. Sous son air trop traditionnel, se cache un gâteau léger et fondant à la fois. Une petite merveille très facile à réaliser !
# 125 g de farine T65 # 100 g de sucre de canne complet # 10 cl de crème végétale liquide # 2 œufs bio # 50 g de margarine végétale # 3 pommes bio # 1/2 C. à café de cannelle # 1 sachet de sucre vanillé # 1 sachet de poudre à lever sans phosphate # Sucre glace
Je fais comment ? 1. Préchauffez votre four Th.5/6 - 180° C.
2. Mettez la farine, la pourde à lever, la cannelle et le sucre vanillé dans une terrine. Creusez un puits et ajoutez-y les œufs, la margarine fondue, le sucre roux et la crème végétale liquide.
3. Graissez un plat à cake et versez la moitié de la pâte.
Coupez de fines lamelles de pommes et enfoncez-les dans la pâte.
Recouvrez avec le reste de pâte.
