# 1 verre de polenta # 4 verres de lait de riz # 1 sachet de sucre vanillé # 1 verre de flocons de céréales sans gluten # 1 c. à soupe bombée de son d'avoine # 3 c. à soupe de sucre complet # 3 c. à soupe de poudre d'amande # 1/4 de paquet de poudre à lever sans gluten # 2 œufs
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Faites cuire la polenta dans 3 verres de lait de riz et un sachet de sucre vanillé pendant 10 minutes.
2. Pendant ce temps, coupez les pommes en petits dés et faites tremper un verre de flocons de céréales avec l''avoine dans un verre de lait de riz.
3. Une fois la polenta cuite, la mélanger aux flocons. Ajoutez le sucre complet, la poudre d'amande et la levure. Continuez de mélanger et incorporez 2 oeufs préalablement battus. Enfin, terminez par ajouter les dés de pommes.
4. Versez dans un moule beurré puis enfournez environ 30minutes à 180°C.
