Blog : CuisinePop Le p'tit mot en + : Beaucoup de variantes sont possibles autour de la courgette . Je me suis attachée ici, à suivre une des associations proposées par Valérie Cupillard. En cet automne, fin de saison de la courgette, l'harmonie gustative est parfaite avec la noix de cajou. Autre possibilité : ajoutez un trait d'huile de noix juste avant de servir. En été, privilégiez l'association huile d'olive et menthe ciselée.
