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Muffins au citron et au yaourt maison

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MEB

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Catégories :

Muffins

Muffins au citron et au yaourt maison cuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# Pour 12 muffins :
# 2 yaourts maison
# 2 pots de sucre
# 3 pots de farine
# 2 œufs
# 1 sachet de levure chimique
# 2 c. à soupe de jus de citron


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préparation de la pâte : mélanger à l’aide d’un fouet les yaourts, les œufs et le sucre. Ajouter progressivement la farine et la levure chimique. Une fois la pâte devenue homogène, ajouter le citron et mélanger à nouveau.

2. Remplir les moules à muffins aux deux tiers avec la pâte.

3. Cuire au four à 180° pendant 15 minutes environ jusqu’à ce que les muffins soient dorés.Laisser refroidir avant de démouler.

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