# Pour 12 muffins : # 2 yaourts maison # 2 pots de sucre # 3 pots de farine # 2 œufs # 1 sachet de levure chimique # 2 c. à soupe de jus de citron
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préparation de la pâte : mélanger à l’aide d’un fouet les yaourts, les œufs et le sucre. Ajouter progressivement la farine et la levure chimique. Une fois la pâte devenue homogène, ajouter le citron et mélanger à nouveau.
2. Remplir les moules à muffins aux deux tiers avec la pâte.
3. Cuire au four à 180° pendant 15 minutes environ jusqu’à ce que les muffins soient dorés.Laisser refroidir avant de démouler.
