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Muffins aux pommes

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Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
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Catégories :Pauses gourmandesMuffins

Muffins aux pommescuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# Pour 10 gros muffins :
# 180 g de farine
# 1 c. à c. de levure chimique
# 1 pincée de sel
# 1 oeuf
# 15 cl de lait
# 30 g de beurre
# 1 pomme
# 60 g de sucre roux
# 1 c. à c. de cannelle
# des pétites de chocolat


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Préchauffez votre four à 200° C. Epluchez et coupez la pomme en petits dés.

2. Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la cannelle, le sucre et les morceaux de pomme. Faites fondre le beurre. Cassez l'oeuf dans un bol et ajoutez le lait et le beurre fondu.
Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs. Mélangez rapidement.

3. Remplissez vos empreintes à muffins aux deux tiers et parmesez des pépites de chocolat.
Mettez au four pendant 15 minutes.

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