CuisinePop, des centaines d'idées recettes bio vegan.
 Partagez vos recettes

Gâteau moelleux aux agrumes Sans Gluten et Sans Lait

Mots-Clés associés : citronmoelleuxorangepurée amandes
Blog de La Compagnie Sans Gluten (mais pas que...)
Auteur : LA COMPAGNIE SANS GLUTEN
Blog : La Compagnie Sans Gluten (mais pas que...)
Le p'tit mot en + : Ces gâteaux étaient, en tout cas, très bons, moelleux, avec un souvenir d'enfance.
Catégories :Moelleux

Gâteau moelleux aux agrumes Sans Gluten et Sans Laitcuisine végétarienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 100g de purée d'amandes
# 100g de farine de riz
# 1/2 c. à café de bicarbonate de sodium
# 120g de sucre en poudre
# 2 œufs
# 2 oranges
# 1 citron


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 4 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Mélangez la purée d'amandes avec la farine de riz. Ajoutez le bicarbonate de sodium, le sucre en poudre, les œufs entiers. Mélangez bien. Ajoutez en petits morceaux la pulpe des agrumes.

2. Graissez à l'huile d'olive vos moules et versez la préparation jusqu'aux 2/3.

3. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes. Plantez une pointe de couteau pour vous assurez de la bonne cuisson.

Vous aimerez aussi