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Soupe à l'orge et au pistou

Mots-Clés associés : brocoliscarotteorgepistousoupes
Blog de Cuisine Urbaine
Auteur : CURBAINE
Blog : Cuisine Urbaine
Catégories :Soupes

Soupe à l'orge et au pistoucuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 1 tasse d'orge
# 1/2 brocoli
# 2 carottes
# 1,5 l de bouillon de légume
# 3 c. à soupe de pistou


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 2 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Faire cuire l'orge dans le bouillon. Au bout de 30 minutes, ajouter les carottes coupées en cubes et le brocoli en petit morceaux. Incorporer le pistou.

2. Laisser mijoter 30 min. Servir bien chaud parsemée de fromage.

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